Trophée jeune cuisinier 2019

Félicitations à Benjamin Bouleau de l’Infa Gouvieux qui remporte le 1er prix du Trophée des jeunes cuisiniers des Hauts de France, suivi de Huseyin Ozelden du Lycée Charles de Gaulle Compiègne qui arrive sur la 2ème marche du podium et Rémi Martin de Colard Noël de St Quentin qui arrive troisième.
Bravo aux 11 candidats et leurs commis.

Le Porc d’Antan a été sublimé de différentes façons par les candidats .

Pour retrouver tous les bouchers qui vous proposent de la viande de porc d’antan : https://www.google.com/maps/d/edit…